Casco antiguo occitano de Guardia Piemontese

El casco antiguo de Guardia Piemontese es una red de callejuelas empedradas recogida sobre una colina a 515 metros sobre el Tirreno, bajo la torre de vigilancia construida hacia el año mil para avistar las naves sarracenas: desde la explanada a sus pies, donde en verano se celebran los espectáculos, la mirada recorre todo el golfo. Aquí vive la lengua que hace único al pueblo, el guardiolo, variedad del occitano traída por los colonos valdenses de los valles piamonteses y aún usada en casa por buena parte de los habitantes; hasta los años cincuenta cada barrio hablaba una variante propia.

La iglesia de Sant’Andrea apostolo, la del patrón, se reconoce por el portal de toba coronado por el escudo con la torre. La iglesia del Santissimo Rosario fue el convento de los dominicos, fundado en 1600 y consagrado en 1616, cuando los frailes vinieron a vigilar a los antiguos valdenses convertidos: custodia un coro de madera tallado a mano a mediados del siglo XVII, con 33 sitiales en dos órdenes, brazos con figuras femeninas y paneles separados por altas columnas, además de lienzos antiguos y grandes frescos; tras el altar reposa Mario Spinelli, hijo del marqués Salvatore, muerto en 1636. Del mismo señor feudal queda el portal del palacio Spinelli, residencia de verano, con el cisne coronado del escudo. Las puertas del pueblo, las puertas con mirilla y la Roca de Val Pellice cuentan en cambio la noche de 1561, y en la «Chambra dal Conselh» de via Marco Usceglio la asociación Gàrdia d’Òc mantiene viva la cuestión occitana.